ملف PDF
مقدمة
ملف PDF
الفصل الأول : الليبيدات
ملف PDF
الفصل الثاني : التعريف علي نوعية الزيت أو الدهن
ملف PDF
الفصل الثالث : التزنخ
ملف PDF
الفصل الرابع : مشتقات الجلسريدات الثلاثية
ملف PDF
الفصل الخامس : البلورة الجزيئية
ملف PDF
فصل السادس : الادمصاص الكروماتوجرافي باستخدام أيون الفضة
ملف PDF
الفصل السابع : تفاعلات الإزالة الجزئية لا سيل الأحماض الدهنية
ملف PDF
الفصل الثامن : التعرف علي توزيع الاحماض الدهنية في جزئ الجلسريدات الثلاثية
ملف PDF
الفصل التاسع : الكروماتوجرافي الغازي
ملف PDF
الفصل العاشر : الطرق الطبيعية لتعيين التركيب الكيماوي لليبيدات
ملف PDF
مقدمة
ملف PDF
الفصل الأول : الليبيدات
ملف PDF
الفصل الثاني : التعريف علي نوعية الزيت أو الدهن
